• 今年扶贫日,四川要做这些事…… 2019-07-18
  • 陈金桥:小镇要因地施策 避免走入招商引资误区 2019-07-13
  • 一把鲜枣补足维C 鲜枣富含多种营养素 2019-07-13
  • 秒杀售罄!习酒狗年生肖酒遭遇疯抢生肖 狗年 2019-07-09
  • 湖北出台实施意见社会公益事业信息3年内有望全公开 2019-07-09
  • 楼市进入增加“有效供给”新时期 高端住宅或入市 2019-07-05
  • 印度军用运输机从高原机场起飞 吹起一场沙尘暴 2019-07-05
  • 三晋史话:曹操是如何统一山西的? 2019-06-23
  • 铁西滑翔艳粉功能区:治美结合老旧小区变花园 2019-06-23
  • 老火靓汤一天中何时喝最好? 2019-06-15
  • 葛红亮:老“马”识途,中马关系不会逆转 2019-06-09
  • 恢复高考41年 不同年代的“高考记忆” 2019-06-09
  • 2018年3月全国网络举报受理情况 2019-06-08
  • 恒大明年买断塔利斯卡 2019-06-07
  • 山东食品“三小”持证率超90% 2019-06-07
  • 4949 us天下彩免费资料
    您当前位置: 新闻中心>>文化>>万象

    生肖开什么特马网址: 2018寻找原汁原味北京老字号促消费系列活动成果发布

    2019-01-25 17:02:27 中国质量新闻网

    中国质量新闻网讯(李国强)1月25日,2018寻找原汁原味北京老字号促消费系列活动成果发布会在北京新闻大厦举行。北京市商务局、北京老字号协会、北京烹饪协会等领导,及老字号企业代表,一同回顾了2018年在挖掘、发扬老字号传统文化和技艺上取得的成果。

    寻找原汁原味北京老字号促消费系列活动是在北京“四个中心”定位背景下,深入挖掘中华优秀传统文化而举行的系列活动。老字号历史悠久,涉及吃、穿、行等多个领域,饱含历史内涵的老字号无疑是传统文化的重要代表之一。

    北京市商务局副巡视员丁?;硎?,作为2018年北京市商务局推动老字号品牌发展的重要举措之一,老字号促消费系列活动,致力于打造立体式宣传平台,进一步弘扬传统文化和特色,提升老字号品牌影响力,让老字号更好的融入市场,带动老字号品牌营业额增长。

    数据统计表明,通过系列促销活动,不少老字号的营业额都有明显增长。据统计,重阳、中秋、元旦三个节日促销活动带来的营业额超过4700万元,其中中秋节销售额最高,超过2100万元。具体到各老字号品牌,北京宏音斋民族文化发展中心重阳节同比增长了46%;六必居通过联合促销,每个传统节日平均也有超过10万元的销售额增长。

    老字号VR地图2.0版本再升级

    经过一年时间,“老字号VR地图2.0版本”升级上线,原有152家北京老字号增加至163家。新的VR地图增加了英文版本,实现了中英双语,英文版本让外国游客有机会了解中国的传统文化。此外,VR地图中还增加了VR视频功能,全方位的展示出老字号的传统技艺。

    此外,升级后的VR地图,采用新的技术手段增加了一键导购功能,消费者身临其境感受老字号的同时就能直接购买产品。新功能上线让老字号VR地图形成展示——销售的闭环,为老字号的传播发展再开新渠道。

    老字号VR地图于2017年推出,目的是为了让老字号品牌更好的被记录、被传播。老字号VR地图应用了最新的科技手段,囊括了163家北京老字号品牌门店360度全息影像。用手机通过地图扫码和VR设备的配合,就可以直接看到各老字号品牌门店内的完整样貌,如身临其境。

    老字号VR地图,通过科技手段拉近了老字号与消费之间的距离,同时也为老字号留下了宝贵的影像资料,升级的后2.0版本将成为老字号传承发展的重要载体之一。

    书籍、音频、视频全媒介推动老字号传承

    为了让老字号更近距离的接近消费者,2018年寻找原汁原味北京老字号项目组还策划了多个声形并茂的活动。比如由北京市商务局和中央人民广播电台文艺之声联合制作的专题栏目《传承中的老字号》,目前已经推出了两季。

    与此同时,北京市商务局还与北京电视台财经频道联合推出了一档文化节目《北京老字号新说》。2018年,这两档节目在创新原有形式的情况下,还增加了新的传播渠道和手段,大大提升了传播效果。

    记者从成果会上获悉,两本纪录老字号传承发展的书籍《薪传——中国烹饪名家》以及《北京老字号餐饮传承谱系》也已经基本打造完成。

    在老字号餐饮历史上,系统地描述烹饪大师的求学、出师及授艺经历,完整地编排烹饪谱系的发展脉络与沿革现象的资料,几乎是空白。这两本书首次全面、完整的梳理了餐饮老字号的传承谱系,将成为北京老字号餐饮传承发展的重要参考文献。

    品牌活动引领老字号走近大众

    影像资料传播及促销活动之外,2018年还借助老字号过生日的契机,多种形式地传承老字号品牌文化。比如仙源100周年、天福号280周年、华天同春园88周年以及华天延吉75周年,通过老字号老物件展览、拜师仪式、新品品鉴等丰富的品牌活动及促销,让消费者体验老字号产品的同时,近距离感受传统餐饮文化的魅力。

    对老字号品牌来说,传承是其当下面临的重要挑战之一。据北京市商务局领导介绍,2018年的老字号促消费活动,还开启了“2018北京老字号品牌日校园行活动”系列活动,共进行了八场活动,超过800名学生与多家老字号品牌实现零距离接触,涉及美食类、工艺类等老字号。通过搭建老字号品牌与学生最直接的交流平台,让更多学生了解老字号品牌历史,亲自感受传统技艺的魅力,从而帮助老字号品牌更好地传承发展。

    传承老字号文化不仅是老字号企业永续发展的重要工作,也是北京作为全国文化中心发展的应有之意。春节在即,新一波更广范围的老字号促销活动即将拉开帷幕,在成果展示会现场,北京市商务局及北京老字号协会、北京市烹饪协会和多家老字号企业代表,共同启动2019春节老字号促销节。

    (责任编辑: 景欣 )
    最新评论
    声明:

    本网注明“来源:中国质量新闻网”的所有作品,版权均属于中国质量新闻网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其他方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国质量新闻网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。若需转载本网稿件,请致电:010-84639548。

    本网注明“来源:XXX(非中国质量新闻网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。文章内容仅供参考。如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请直接点击《新闻稿件修改申请表》表格填写修改内容(所有选项均为必填),然后发邮件至[email protected],以便本网尽快处理。

    图片新闻
    • 《瓜子网》非金融机构恶意扣押用户 ...

    • 广汽本田累计年销量742,220辆 正增 ...

    • 指数回归第二集:最细致的保养提醒

    • 指数回归 第一集:最漫长的维修等待...

    • 王建新

    最新新闻
    热门点击
  • 今年扶贫日,四川要做这些事…… 2019-07-18
  • 陈金桥:小镇要因地施策 避免走入招商引资误区 2019-07-13
  • 一把鲜枣补足维C 鲜枣富含多种营养素 2019-07-13
  • 秒杀售罄!习酒狗年生肖酒遭遇疯抢生肖 狗年 2019-07-09
  • 湖北出台实施意见社会公益事业信息3年内有望全公开 2019-07-09
  • 楼市进入增加“有效供给”新时期 高端住宅或入市 2019-07-05
  • 印度军用运输机从高原机场起飞 吹起一场沙尘暴 2019-07-05
  • 三晋史话:曹操是如何统一山西的? 2019-06-23
  • 铁西滑翔艳粉功能区:治美结合老旧小区变花园 2019-06-23
  • 老火靓汤一天中何时喝最好? 2019-06-15
  • 葛红亮:老“马”识途,中马关系不会逆转 2019-06-09
  • 恢复高考41年 不同年代的“高考记忆” 2019-06-09
  • 2018年3月全国网络举报受理情况 2019-06-08
  • 恒大明年买断塔利斯卡 2019-06-07
  • 山东食品“三小”持证率超90% 2019-06-07
  • 福建时时彩开奖现场 三公游戏下载 多特蒙德弗赖堡 北京赛车开奖网站 热刺球员名单2018 湖北11选5走势图-爱彩人彩票网 北京十一选五开奖今天 就爱棋牌那里能下 全北现代汽车足球俱乐部 比基尼派对高清图片